2009年7月18日 星期六

  • 吐司

  • 布里歐修吐司(Brioche) $200


*布里歐與法國麵包是法國最主要的兩種麵包,布里歐的基本配方以雞蛋和奶油為主.質地如海綿般細緻,是一款口感鬆軟的麵包.

  • 全麥吐司(Complet)$100
*這是使用了小麥發酵種製作的全麥吐司,增加些許的麥香味.
  • 黑糖吐司(Black Sugar)$110



*這是以黑糖的香味和吐司濕潤的口感為主的一款吐司.

  • 義式蕃茄吐司(Tomato) $170


*這是一款以義式香料與(Extra Virgin)特級橄欖油所配製的蕃茄吐司.

  • 蔓越莓吐司(Cranberry) $300

*這是用了蔓越莓的專家優先沛(Ocean Spray)的果乾與果汁所製作的一款吐司.

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